Presentada la Cuarta Feria de la Miel de Camponaraya

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En la maƱana de este jueves se ha presentado en el CIVI de Camponaraya la Cuarta Feria de la Miel de Camponaraya.

Eduardo MorÔn, alcalde de Camponaraya y presidente de la Diputación, apuesta por continuar con una feria con la trayectoria de la mano de Javier y Manuela (Apícola del Bierzo), quienes han puesto la miel en el punto mÔs alto del sector agroalimentario: »EstÔis haciendo un buen trabajo y desde el ayuntamiento os ayudamos con esta feria que se celebrarÔ los días 30 y 31 octubre en el recinto ferial. Volvemos a la normalidad celebrando una feria» afirmó Eduardo. También quiso Agradecer al sector de la miel que no han dejado de trabajar e innovar: »estÔn asentando población en el mundo rural, llegando incluso a pueblos desde la capital, trayendo gente al Bierzo».

Javier MorÔn explicó que la feria contarÔ con 22 expositores tras dos años con producción excasa pero este año es buena, destacando la miel de castaño: »habrÔ chefs preparando comidas con base de miel, y destacar que cada 40 minutos habrÔ una extracción en directo de miel»

En la feria estarÔ presente el Organismo de Control de Certificación Ecológica de Castilla y León, organismo que controla y certifica la producción ecológica.

Javier afirmó que estÔn acabando la certificación del sello calidad Indicación GeogrÔfica Protegida.

La feria contarĆ” con una cata con 8 catadores de renombre Y tendrĆ” horario de 10 a 14 y de 16 a 20 horas ambos dĆ­as.

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