El Consejo Comarcal y la IGP del Pimiento firman un convenio de colaboración

El Consejo Comarcal y la IGP del Pimiento han firmado esta mañana un convenio de colaboración por dos años para impulsar el cultivo de la hortaliza en la comarca y, de esta manera, incrementar la producción.

Gran parte de la demanda de nuevos emprendedores que solicitan parcela del banco de tierra quieren ir dirigidas a este terreno. Desde el Consejo Comarcal realizarán cursos formativos para quienes quieran iniciarse en la agricultura.

Actualmente son 27 productores los dedicados al cultivo del pimiento en las 44 parcelas diferentes. Pero esto no es suficiente, ya que las industrias transformadoras se han quedado a la mitad de producción en esta campaña, donde apenas se ha superado los 100.000 kilos. Por este motivo creen que sería rentable para quien se quiera dedicar a ello, ya que se paga a 80 céntimos el kilo. La producción se desarrolla entre mayo y septiembre.

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