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Jornadas de la caza y de Tragabuches y Tragatapas en Villafranca del Bierzo.

Durante el próximo fin de semana, los días 21, 22 y 23 de Marzo, se celebrarán en Villafranca las VIII Jornadas de Tapas “Tragabuches y Tragatapas”, organizadas por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Cultura y Turismo junto con los hosteleros de la villa. Un total de 13 establecimientos participarán en estas ya emblemáticas Jornadas ofreciendo sus especialidades que en algunos casos se presentarán productos de caza.

jornadas caza villafranca bierzo 2014

El precio no se ha modificado con respecto a años anteriores, y sigue siendo de 2€ incluyendo la tapa más la bebida: vino, cerveza, agua, mosto…

El recorrido se puede establecer como se quiera y  eligiendo entre las diferentes alternativas que se proponen en cada establecimiento.

A continuación el listado de los bares y cafeterías participantes:

VIII JORNADAS DE TRAGABUCHES Y TRAGATAPAS DE VILLAFRANCA DEL BIERZO

NOMBRE ESTABLECIMIENTO

TAPA ESTRELLA

TAPAS ALTERNATIVAS

Bar Camino de Santiago

Mejillones salsa Camino de Santiago

Huevo cinco delicias.

Cafetería Compostela

Brochetas variadas

Cocido.

Café-Bar Fombasallá

Patatas con jabalí

Feixós rellenos de productos del mar.

Cafetería Sevilla

Croquetas de perdiz sobre cebolla caramelizada al vino tinto

Empanada de conejo de Landoiro.

Pizza de jabalí al estilo Sevilla.

Cafetería Goyo

Jabalí con patatas

Pisto de bacalao y setas.

Café-Bar Ultreia

Crêpes rellenas

Conejo de monte.

Croquetas de botillo.

Cafetería Quini

Mejillones con salsa picante

Albondiguitas al estilo Quini.

Bar Plaza

Cornete de botillo

Timbales de pollo con panceta.

Mesón Asador Ancares

Nido de codorniz

Hoja de castaño rellena.

Sabor de los Ancares.

Mesón Don Nacho

Pimientos de carne

Champiñón natural al ajillo con jamón.

Vinoteca Mi Tienda

Embutido de la montaña

Tartaleta de ensaladilla rusa.

Café-Bar Alameda

Crêpe de primavera al toque de queso

Cazuela de jabalí guisado.

Bar-Restaurante El Casino

Hamburguesita casino completa, con huevo de codorniz, bacon y cebolla salteada

Guiso de lomo ibérico a la pimienta y al tomillo con patatas paja

Coincidiendo con las Jornadas de Tapas y en relación con la subasta de piezas de caza de la Reserva de Ancares leoneses que se llevará a cabo en Villafranca el domingo día 23 de Marzo, con un total de 98 piezas como rebecos, corzos, ciervos, macho montés, cabra montés, jabalí y caza menos, tanto piezas medallables como no, varios restaurantes de la villa ofrecerán un menú especial dedicado a los productos de caza los días 22 y 23. Los restaurantes participantes son: Restaurante El Casino, Restaurante La Puerta del Perdón, Restaurante Casa Méndez “El Guardia”, Mesón Asador Ancares, Restaurante La Charola, Restaurante Capricho y Parador Nacional de Turismo.

Ese mismo fin de semana también en la villa del Burbia tendrá lugar el evento “Cinefranca”, Proyectando películas en Versión Original subtituladas como: Una Jornada de Campo, Los Chicos de la Foto, Magnolia, El Padrino, El Chico (con música de piano en directo a cargo de Ricardo Casas),  Psicosis, Blade Runner y Ladrón de Bicicletas.

Desde la Concejalía de Cultura y Turismo animamos a todas las personas que así lo deseen a visitar Villafranca, donde podrán participar con nosotros en las Jornadas de Tapas, en los menús de caza que ofrecen varios restaurantes, y además tener la oportunidad de ver películas célebres en versión original y en un marco incomparable como es el teatro villafranquino.

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